欧盟理事会规定食品级接触材料进行测试时采用的食品模拟物有哪些?
?模拟物A:10%酒精(乙醇)水溶液-模拟水性食品?模拟物B:3%乙酸水溶液-模拟酸性食品?模拟物C:20%酒精(乙醇)水溶液-模拟酒精(酒精浓度<20%)食品.
?模拟物D1:50%酒精(乙醇)水溶液-模拟酒精(酒精浓度>20%)及乳类食品?模拟物D2:植物油-模拟脂肪食品.
?模拟物E:聚2,6-二苯基苯乙烷(聚苯醚)MPPO-模拟干性食品其中A,闵行区食品接触检测认证,闵行区食品接触检测认证、B、C、D、E顺序不可打乱,闵行区食品接触检测认证,。 原材料需要进行LFGB感官测试么?感官测试一般是针对成型制品,原材料无法进行感官评定。闵行区食品接触检测认证
当FCM的***迁移符合要求时,其某种物质的特定迁移不一定符合要求。
假设,某种材料*由A、B两种物质组成,该材料***迁移的限值是1.5ppm,特定迁移限值是0.6ppm,情况一:A=0.5ppm,B=0.5ppm,A+B=1ppm,可以得出,该材料的***迁移量符合要求,A、B两种物质的特定迁移量也符合要求;情况二:A=0.1ppm,B=0.9ppm,A+B=1ppm,虽然该材料的***迁移量符合要求,但B物质的特定迁移量0.9ppm已经远远超标。
为什么有些材料还需确认重复使用状态?
因为法规中对于重复性使用材料和一次性使用的材料的限值要求不一样 承德食品接触检测标准2.1.48. 法国管控FCM的机构是什么? 法国管控FCM的机构是DGCCRF.
经营者应提供以下符合性声明:
提供经销商的身份证明和地址;
提供制造商和进口商的身份证明和地址;
提供原料和成型品的成份信息;
提供此份申报的声明日期;
提供塑料原料、成型品或产品符合1935/2004/EC相关要求的证明;
提供足够的物质信息以供下游经销商追踪物品的质量信息;
提供足够的信息来证明其在食品中的限量符合要求;
提供详细的原料或成型品使用范围,如:接触食品的类型、接触食品和储藏的时间及温度;与食品接触的面积与材料体积比;对于带有阻隔功能的多层复合材料或成型品,需提供其符合本法规中第13章(2-4节)或第12
原材料需要进行LFGB感官测试么?感官测试一般是针对成型制品,原材料无法进行感官评定。
LFGB感官测试的结果会很主观么?法规中规定,感官测试必需要具有相关检测资质的机构以及相关资质的感官评定人员进行评价,CTT的相关检测人员均符合此要求,出具的数据客观、严谨。
LFGB感官测试的项目有哪些?气味测试和滋味测试。德国FCM中烯烃
德国FCM中烯烃类聚合物(PP,PE)的测试项目中,催化剂残留包括哪些?
铬含量10mg/kg钒含量20mg/kg锆含量100mg/kg铪含量*100mg/kg 对于脂肪性模拟物的校正因子是如何规定的?
FCM的基本测试流程是什么?什么是食品模拟物?
基本流程:
在特定的时间、特定的温度下采用特定的模拟物溶剂对FCM样品进行提取或浸泡;
分析所得模拟物溶剂中有毒有害物质的浓度并且计算结果;
测试结果分为含量和迁移量两种。食品模拟物:由于食品成分的复杂性和化学物的迁移量甚微,因此通常借助于食品模拟物而不是真实食品本身开展迁移试验研究。所谓模拟物是指能够模拟真实食品在真实条件下于包装接触过程中所表现的迁移特性的物质,可以是一种溶剂或几种溶剂的混合物。合理准确的选用食品模拟物对迁移试验结果的准确性和可靠性有着直接的影响。
什么是含量测试?含量系指分散在材料中某种物质的量的总和。衢州食品接触材料有哪些
FCM常见的材料有哪些?闵行区食品接触检测认证
FCM什么是含量测试?
含量系指分散在材料中某种物质的量的总和
特性:恒量。特性描述:当材料被生产出来时,其某种物质均匀分散在该材料中,该物质的含量已经稳定存在于材料中,并且不随着外界条件的变化而改变。例如,1kg的不锈钢材料由0.18kg的铬及0.82kg的其他材料制成,0.18kg即是铬的含量,并且这个量不会随着温度、时间、接触物质等外界条件的变化而发生改变,而铬的迁移量无论在任何条件下一定不超过0.18kg,只会无限接近,测试描述:将样品完全溶解于模拟物溶剂中(也就是提取的过程),此时样品中某种物质的含量全部分散于模拟物溶剂中,通过测量模拟物溶剂中该物质的浓度即可得出某种物质的含量。 闵行区食品接触检测认证
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